Diadem Lounge Menu

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

Kichererbsenpüree mit Hackfleisch und Pinienkernen

gebratene Auberginenscheiben oder Zucchinischeiben mit Knoblauchsoße und Zitrone

Beeftartar vom Rinderfilet, Bulgur, Zwiebel, Paprikapaste, Peperoni und arabische Gewürze

pürierte Auberginen mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

eingelegte Oliven in scharfer Paprikapaste mit libanesischem Quark

Blätterteigröllchen gefüllt mit mildem weichkäse

Blätterteigröllchen gefüllt mit Hackfleisch

Blätterteigröllchen gefüllt mit Spinat und Weichkäse

gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten

frittierter Blumenkohl

Variation aus kalten und warmen Vorspeisen

Romanasalat, Tomaten, Gurken, Radieschen, Lauchzwiebeln, Petersilie, Pfefferminze und geröstetes Brot mit Zitrone und Essigbaumgewürz

feingehackte Petersilie mit Tomaten, Zwiebeln, Pfefferminze und Perlweizen mit Zitrone und Olivenöl

Salat, Paprika, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Mais und Käse mit Cocktailsoße oder Essig/Öl Dressing

gegrillte Hähnchenbrust auf Salat, Paprika, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Mais und Käse mit Cocktailsoße oder Essig/Öl Dressing

Romanasalat, Tomaten, Gurken, Radieschen, Lauchzwiebeln, Petersilie, Pfefferminze, geröstetes Brot, Riesengarnelen mit Zitrone und Essigbaumgewürz und Knoblauchsoße

Bulgur, Paprika, Lauchzwiebeln, Romanasalat, Gurken, Tomaten, Petersilie

frittierte Kartoffelwürfel mit Koriander und Knoblauch

Sesampaste mit Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft

gegrillte Tomaten mit Knoblauch und Basilikum

Knoblauchsoße mit Chili und Paprika

Joghurtsoße mit Pfefferminz, Gurke und Knoblauch

Sahne, Muskat, Ingwer, Zimt, Koriander, Chili, Pfeffer, Datteln

Hühnchenbrust, Paprika, Champignons mit Sahnesoße, dazu Reis

frittierte Bouletten aus Bohnen und Kichererbsen mit Taratoursoße, dazu Salat

Hühnchenbrust, Paprika, Auberginen, Zucchini, dazu Reis

Rindfleisch, frische Peperoni und Tomaten, dazu Reis und Brot

Rinderhackfleisch und Kartoffeln in Tomatenoße, mit Käse überbacken und Reisbeilage

Rindhackfleisch und Kartoffeln in Sahnesoße und Käse überbacken

Rinderhackfleisch überbacken mit Weichkäse, Tomaten und Bulgursalat

zartes Rinder-Roastbeef am Spieß gegrillt, mit gegrilltem Gemüse, frittierten Korianderkartoffeln, dazu Salat

marinierte Lammkoteletts, gegrillt mit gegrilltem Gemüse, frittierten Korianderkartoffeln, dazu Salat

mariniertes Hähnchenfleisch, am Spieß gegrillt mit gegrilltem Gemüse, frittierten Korianderkartoffeln, dazu Salat

Hähnchenbrustfilet in Dattel-Sahne-Soße mit Pommes oder Reis

Roastbeef gegrillt mit frittierten Kartoffelspalten, Blumenkohl, dazu Salat

zartes Rinderfilet, mariniertes Hähnchenfleisch, marinierte Lammkoteletts mit gegrilltem Gemüse und frittierten Korianderkartoffeln, dazu Salat für 1 Person

Hähnchenflügel mit Pommes und Salat

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Peperoni, dazu Salat

Tomatensoße und Käse

Tomatensoße, Thunfisch und Käse

Tomatensoße, Rindersalami, Champignons und Käse

Tomatensoße, Rinderschinken, Champignons und Käse

Tomatensoße, Rinderschinken, Ananas und Käse

Tomatensoße, Rinderhackfleisch und Käse

Tomatensoße, Champignons, Rinderschinken, Rindersalami, Artischocken und Käse

Tomatensoße, Rinderschinken, Rindersalami, Thunfisch, Paprika, Champignons, Ei, Mais und Käse

Nudeln mit Hackfleischsoße und Käse überbacken

Nudeln mit Sahnesoße und Käse überbacken

Nudeln, Hähnchenfleisch, Paprika und Champignons in Sahnesoße

Nudeln, Zucchini, Auberginen, Champignons, Zwiebeln in Tomatensoße mit einem Schuss Sahne

gefüllte Blätterteigtaschen mit Cremefüllung, dazu Vanilleeis mit heißen Himbeeren

libanesisches Gebäck

Datteln gefüllt mit einer Nussvariation und arabischem Quark